Conteúdos

Ver Cursos
e) Apresente possíveis soluções para evitar a deterioração dos alimentos, para os fatores intrinsecos e extrínsecos observados na atividade.
29/07/2025

R$ 60,00

d) Explique porque a umidade atmosférica e a temperatura possibilitaram o crescimento de fungos nos alimentos no caso indicado no enunciado da atividade.
29/07/2025

R$ 60,00

c) Cite e explique os fatores intrínsecos dos alimentos que interferem no crescimento microbiano que podem ser observados no caso indicado no enunciado da atividade.
29/07/2025

R$ 60,00

b) Explique o que são fatores intrínsecos e fatores extrínsecos dos alimentos.
29/07/2025

R$ 60,00

a) Explique o que é crescimento microbiano, e como ele pode causar a deterioração dos alimentos.
29/07/2025

R$ 60,00

Com este objetivo, você deverá analisar, pesquisar e responder cada item apresentado a seguir, com a finalidade de estruturar a palestra. Apresente as respostas nos locais
29/07/2025

R$ 60,00

​Com todas as informações expostas acima, é hora de agir! Nesta atividade você, atuando como responsável pela Unidade de Alimentação e Nutrição, deverá identificar os fatores
29/07/2025

R$ 60,00

​Uma das áreas de atuação do nutricionista, está relacionada diretamente com a Assitência e Educação Nutricional Individual e Coletiva, englobando desde a importância dos
29/07/2025

R$ 60,00

​Com base nos conhecimentos adquiridos e estudos realizados no decorrer da Disciplina Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos, quais fatores intrinsecos e extrinsecos
29/07/2025

R$ 60,00

​Foi relatado também, com relação ao preparo do arroz, que a quantidade excedente preparada em um dia, era armazenada para utilização nos dias subsequentes. Neste
29/07/2025

R$ 60,00

Item adicionado com sucesso ao carrinho

Este item já foi adicionado ao carrinho

menu