O terno francês garde manger designava, historicamente, as áreas onde os alimentos eram guardados e preparados com diferentes técnicas de conservação, como a salga, defumação, cura, desidratação e fermentação, entre outras, com a finalidade
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Nem sempre no dia a dia se consegue manter uma alimentação equilibrada. Em algumas ocasiões ocorrem exageros, e em outras conseguimos controlar o desejo de comer de uma maneira desordenada. Uma opção que ajuda a manter o controle
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As reações de neutralização ocorrem quando um ácido e uma base reagem, resultando na formação de sal e água. No nosso próprio organismo, ocorre a reação entre o ácido presente no estômago e o hidróxido de magnésio, quando ingerimos
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Os metais são classificados em essenciais, tóxicos ou indiferentes de acordo com o seu efeito sobre os organismos vivos. Os metais sódio (Na), magnésio (Mg) e alumínio (Al) pertencem ao mesmo período da tabela periódica. O número atômico (Z)
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Uma ação de educação ambiental promovida pela prefeitura de Goiânia (GO) removeu mais de 300 quilos de resíduos sólidos deixados na área de mata do Bosque dos Buritis, um local de preservação e laser da cidade. O mutirão reuniu cerca de 50
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A poluição atmosférica é qualquer substância presente no ar que, devido a sua concentração, possa se tornar nociva à saúde e ao meio ambiente, ou seja, refere-se à contaminação do ar por gases, líquidos, partículas sólidas em suspensão, material
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O sistema de esgotamento sanitário mantido pela Sanepar no Paraná é o melhor do Brasil e tem importantes reflexos ambientais. Em maio de 2011, o Índice de Atendimento com Rede Coletora de Esgoto nas cidades onde a Sanepar atua era de 63%.
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Em 2012, devido ao protocolo de Kyoto, as emissões dos países industrializados caíram 20% em relação aos níveis de 1990, cinco vezes a meta de Kyoto para os demais países. A União Europeia reduziu suas emissões em 19%, e a Alemanha, em 23%
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