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 Calcule o Fator de Correção (FC) dos ingredientes selecionados.
08/11/2024

R$ 50,00

 Cálculo do Fator de Correção (FC):
08/11/2024

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 Conforme ingredientes e as tabelas dispostas acima calcule:
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 Tabela de peso limpo e após cocção para calculo do Fator de Cocção:
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 Tabela de peso bruto e peso liquido para calculo do Fator de Correção:
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 Observe as preparações de um prato bem Brasileirinho:
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 A atividade permitirá aos alunos compreenderem a importância da precisão no controle de medidas e proporções
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 Fonte: DOMENE, S. M. A. Técnica dietética: teoria e aplicações. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.
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 Nesta atividade, os alunos serão desafiados a aplicar os conhecimentos sobre pesagem de alimentos
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 A Técnica Dietética é um campo essencial para a formação de profissionais que atuam na área de nutrição
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