MAPA - QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA - 53_2025

MAPA - QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA - 53_2025

MAPA DE QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA

CARO(A) ESTUDANTE:

Seja bem-vindo(a) ao MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) da disciplina de Química Geral e Orgânica.

Instruções iniciais:

1. Leia o enunciado com atenção, verificando o que está sendo pedido na questão.

2. Utilize o Modelo Padrão da Atividade MAPA para realizar esta atividade. Ele se encontra em "Material da Disciplina". Siga todas as instruções constantes nesse modelo.

3. Assista ao Vídeo de Orientação da Atividade MAPA, que estará na "Sala do Café”.

CONTEXTUALIZAÇÃO

​Em uma amostra ou mistura, a quantificação de uma substância, como a determinação de sua massa ou concentração, assim como o conhecimento das reações químicas que ocorrem entre as substâncias, faz parte da área de atuação de inúmeros profissionais, como agrônomos, engenheiros ambientais, biólogos, químicos, biomédicos e farmacêuticos. Isso ocorre porque, em diferentes contextos, pode ser necessário avaliar amostras de água de rios, solos, medicamentos, cosméticos ou fluidos biológicos como sangue e urina, a fim de identificar elementos ou substâncias que podem ser o princípio ativo de um medicamento ou composto tóxico que precisa ser removido de uma amostra ambiental ou biológica. 

A titulação é uma técnica amplamente utilizada para quantificar uma substância presente em uma amostra, a partir de sua reação química, com uma solução de concentração conhecida (titulante). A concentração de uma solução é conhecida, o titulante é uma solução padrão, e se deseja determinar a concentração, até então desconhecida, da sua amostra (titulado).

Para realizar a titulação de um ácido, é necessário um titulante contendo uma base, para que ocorra uma reação ácido-base, também chamada de reação de neutralização. A titulação é amplamente utilizada para confirmar a concentração ou percentagem de uma substância em um produto que será comercializado. Por exemplo, para se determinar a quantidade de ácido acético presente no vinagre, se faz uma titulação com hidróxido de sódio (NaOH); para se determinar a quantidade de cloreto de sódio (NaCl) presente em enlatados, se faz uma titulação com nitrato de prata. Semelhantemente, a quantificação das substâncias presentes em um efluente industrial se faz necessária para garantir que o efluente possa ser descartado no meio ambiente sem prejudicar a flora e a fauna.

Para melhor compreensão da atividade MAPA, iremos realizar uma prática no  Atlas Digital de Química da UniCesumar, onde é possível encontrar uma análise de uma amostra real.

Como acessar?

1. a) Acesse o link: https://221322w.ha.azioncdn.net/Arquivo/ID/8537/index.html (copie o link e cole no navegador) ou Studeo > Menu > Laboratórios > Atlas Digital > Atlas Digital de Química;

1. b) Vá até o MENU, no canto superior direito, escolha Práticas e Experimentação;

1. c) Digite seu RA e senha do Studeo. Caso a sua senha não entre, digite "visitante" tanto no RA, quanto na senha (tudo em minúsculo);  

1. d) Após o vídeo de introdução, clique na prática Titulação Ácido-Base > Iniciar experimento.

1. e) Assista ao vídeo e responda às perguntas durante a atividade. Se você acertar a resposta, pode continuar assistindo à experimentação; mas se errar, é direcionado a um outro vídeo, que explica o porquê de aquela resposta ser incorreta.

REALIZANDO A ATIVIDADE

Agora que você aprendeu sobre a prática de titulação, suponha que você necessita determinar a concentração de ácido clorídrico (HCl) em uma amostra. Para isso, você realizará uma titulação ácido-base, reagindo a sua amostra com a base NaOH, conforme a equação química, já balanceada, a seguir:

1HCl(aq) + 1NaOH(aq) → 1NaCl(aq) + 1H2O(l)

Imagine que sua amostra estaria no erlenmeyer, e a solução de NaOH foi colocada na bureta para titular a sua amostra contendo HCl. O indicador utilizado foi o mesmo da prática que você assistiu no Atlas. Em sua titulação, você gastou 18,0 mL da solução de NaOH na concentração de 0,10 mol/L para titular 5,0 mL da solução de HCl de concentração desconhecida. 

Responda:

1. A) Qual indicador foi utilizado para a titulação? Qual a cor apresentada pela solução no início e no final do experimento e por quê?

1. 
   B) Qual é a concentração molar de HCl de sua amostra? Apresente os cálculos, resolva utilizando regra de três ou a fórmula de titulação.
   
   

Referências bibliográficas

ATENÇÃO: Insira as referências bibliográficas de todos os materiais utilizados na pesquisa, incluindo os indicados no MAPA, no formato ABNT.

ORIENTAÇÕES FINAIS

- O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “MAPA” desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega desta atividade não é considerada.

- SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO

- Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho e ele pode ser zerado.

- Sugerimos que envie o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades e arquivos corrompidos.

- VERIFIQUE SE VOCÊ ESTÁ ENVIANDO O ARQUIVO CORRETO! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Ex: MAPA_Química Geral e Orgânica_ JoseSilva.pdf

- Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.

- Salve o comprovante de envio da atividade, clicando em Imprimir, acima do cabeçalho da atividade.

Bom trabalho!