Bata uma folha de repolho roxo com um litro de água no liquidificador. Coe esse suco, pois o filtrado será o nosso indicador ácido-base natural (se não for usar o extrato de repolho roxo na hora, guarde-o na geladeira, pois ele se decompõe muito rápido).

Bata uma folha de repolho roxo com um litro de água no liquidificador. Coe esse suco, pois o filtrado será o nosso indicador ácido-base natural (se não for usar o extrato de repolho roxo na hora, guarde-o na geladeira, pois ele se decompõe muito rápido).

Seguindo a ordem, adicione aproximadamente 1/3 do copo das substâncias listadas (ex.: copo 1 – 1/3 do copo de suco de um limão espremido; copo 2 – 1/3 do copo de vinagre; e assim respectivamente). Tire foto dos 7 copos, um ao lado do outro, para comparações futuras.

Adicione o repolho roxo no copo 1 e, à medida que for adicionando, observe se ocorre alguma mudança.

Repita esse procedimento em todos os 7 copos.

Após finalizar, registre também por meio de uma foto e compare com a primeira, antes da adição do repolho roxo.

Finalizado o experimento, responda às questões a seguir:

Questão 1: Qual a finalidade de se ter uma escala de pH e a sua relação com os íons H+ e OH- em solução?

Questão 2: Anexar a imagem do experimento com cada um dos reagentes.

Questão 3: Classifique cada uma das substâncias utilizadas em ácidas, básicas (alcalinas) e neutras, conforme obtido experimentalmente, observando sua cor.