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"Fermentados alternativos em relação a cerveja, podem servir de fonte de inspiração para cervejeiros, bem como desenvolver técnica de extração para frutas, especiarias e manipular diferentes cepas de leveduras e produzindo produtos únicos."

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"Fermentados alternativos em relação a cerveja, podem servir de fonte de inspiração para cervejeiros, bem como desenvolver técnica de extração para frutas, especiarias e manipular diferentes cepas de leveduras e produzindo produtos únicos."

QUESTÃO 3
"Fermentados alternativos em relação a cerveja, podem servir de fonte de inspiração para cervejeiros, bem como desenvolver técnica de extração para frutas, especiarias e manipular diferentes cepas de leveduras e produzindo produtos únicos."

Elaborado pelo professor, 2023.


A respeito da produção de outros fermentados, assinale (V) para Verdadeiro e (F) para Falso:

( ) O vinho é o fermentado das uvas ou suco de uvas viníferas
( ) O hidromel é o fermentado da água com mel e não pode ser produzido com outros ingredientes
( ) Vinhos naturais são produzidos através do suco das maçãs, apenas
( ) A sidra é o fermentado das bergamotas

Assinale a alternativa correta:

Alternativas

 Alternativa 1 - V, V, F, F

 Alternativa 2 - V, F, F, F (Gabarito Oficial)

 Alternativa 3 - V, V, V, F

 Alternativa 4 - V, F, V, F

 Alternativa 5 - F, F, V, V

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